Insta Autimn

Labudovi i patke, kolači i med

Jesen, a kao da je proleće...  Toplo i sunčano vreme skoro celog novembra, a jedino su prisutne zlatne boje jeseni i opalo lišće. Danas je već druga priča, zahladnelo je i polako oblačimo kapute.
Uživala sam, šetala, učila i zabeležila predivne jesenje trenutke, što možete videti na ovim Insta kolažima. Nadam se da vam se dopadaju fotke,
Cmok

Novi Sad

Moje kulinarske đakonije: kukuruzni mafini, kukuruzni hleb, piletina i jedna slika belih rada

Šetalište 25 maj, Trg republike, Studentski trg, topla čokolada

Piletina a la Maka

Potrebni sastojci:

• 500 grama sitno seckane piletine
• ulje
• origano
• so 
• biber
• pasirani paradajz u tetrapaku

Priprema jela:

 - Iseckati piletinu na sitne kockice.

- U jedan duboki tanjir sipati malo  ulja, origana, soli,  bibera  i sve dobro promešati.

- U šerpu sipati  malo ulja i kada se zagreje dodati piletinu. Kada piletina malo krene da  rumeni dodati smesu od ulja, origana, soli i bibera. Sve to sjediniti, pa dodati pasirani paradajz (iz tetrapaka) 

- Ostavite na malo blažoj vatri da se sve dobro izdinsta.

- Dok se to dinsta skuvati špagete (ili neku drugu vrstu testenine). Skuvanu testeninu procediti  i služiti sa piletinom.

- Uz ovo jelo preporučujem italijansku muziku (na dnu ovog posta). 

                      Moj izbor su taljatele koje sam letos kupila u Italiji (mnogo su lepi ovako šareni zar ne?)

                                                                                        Spremno za jelo

Prijatno !

                                                                    Italian dinner

Pileći file a la Maka

Sastojci:

• pileći file
• kačkavalj
• pečurke
• origano
• ulje
• kiselo mleko

Pre pečenja

                                                                                                           Priprema:

Posle pečenja

Vatrostalnu posudu podmazati uljem i na dno staviti pileći file (premazan mešavinom ulja, bosiljka i origana). Zatim  dodati kačkavalj i na kraju pečurke. Na vrh svega sipati malo kiselog mleka. Staviti jelo u rernu i peći oko sat vremena.

Služiti toplo, uz pesmu npr.: Marina :)

                                                       



             
   Rocco Granata- Marina















Uživajte!