Proleće i Prvi maj

Ah, to proleće. Jedan dan sija sunce i toplo je, sledećeg pada kiša, a već narednog se smrzavaš.

Prema podacima Hidrometeorološkog zavoda i maj će biti promenljiv, ali da li im u potpunosti verovati, hm, često i  pogreše , tako da ćemo videti. 

 Prvog maja je bilo lepo sunčano i ne previše toplo (temperatura prijatna 22 stepena). Već u ponedeljak, četvrtog maja, predviđaju jako toplo vreme, oko 28 stepeni, wow pravo leto.

Prvi maj je međunarodni praznik rada i provodi se najčešće u prirodi i uživanju sa prijatnim društvom uz roštilj i šalu ili se ode na neko lepo putovanje. Prošle godine provela sam ga sa sestrom u Zoološkom vrtu i bilo je pretoplo i prepuno ljudi. Tako da, Zoološki vrt nije baš najbolja solucija za Prvi maj (i ovog proleća ću svakako ići u Zoološki vrt, ali nekog drugog dana i planiram post o tome). 

Ovaj Prvi maj provela sam sa porodicom u vikendici nadomak Beograda. Spremili smo ukusnu klopicu i uživali u svežem vazduhu i prolećnom zelenilu. Takođe, odgledala sam zanimljivu detektivsku seriju True detective, koju vam toplo preporučujem. Ima 8 epizoda od po sat vremena, dinamična je i nepredvidiva.

Kako ste vi proveli Prvi maj? Nadam se da ste uživali.

Do sledećeg posta,

Vaša Maka   

Ovo prelepo cveće ubrala sam u svom kraju i cela kuća mi sad miriše na jorgovan. Mmmmm

Valentine's Day

Praznik ljubavi podrazumeva da treba da budete sa voljenom osobom.
Dan zaljubljenih je dan kada se slavi ljubav. Po meni nije potreban poseban datum da budem sa voljenim i da mi voljeni pokaže baš na taj dan da me voli. Obeležićemo ovaj dan uz ljubavne mafine koje ću ja da spremim i nekim izletom ili romantičnom večerom.
Ovo su slike koje sam skinula sa neta zar nisu preslatke ima ih još puno, ali ja sam se odlučila za ove.

Za ovaj praznik ljubavi sam spremila sledeće:

Čokoladni ljubavni mafini

Potrebno je za testo:

• 50 grama kakao praha
• 100 ml. prokuvane vode
• 175 grama brašna
• 2 kašike praška za pecivo
• 1/4 kašičice soli
• 113 grama putera 
• 2 jaja
• 2 kašike vanil šećera
• 200 grama kristal šećera

Glazura: 

• 120 grama čokolade za kuvanje
• 150 grama putera
• 120 grama šećera u prahu
• 1/2 vanil šećera

Priprema:

Zagrejte rernu na 180 stepeni. Podmažite maslacem kalupe za mafine. U jednoj manjoj posudi izmešajte toplu vodu i kakao. Ostavite da se prohladi.
U drugoj većoj posudi umutite brašno, prašak za pecivo i so. U trećoj posudi mikserom umutite puter i šećer, zatim dodajte sastojke iz male posude i mešajte mikserom dok ne postane glatko i kremasto. Zatim dodajte jaja, pa i ostale sastojke iz druge posude i nastavite mešanje dok se sastojci ne sjedine.
Svaki kalup za mafine napunite sa 2/3 smese i pecite 15-20 minuta. Kada budu gotovi izvadite ih iz rerne i ostavite da se prohlade. Dok se oni hlade napravite glazuru. Glazuru od čokolade spremite tako što ćete rastopiti čokoladu. Mikserom umutite puter dok ne postane kremast, dodajte šećer u prahu i vanil šećer. Dodajte i čokoladu i nastavite mešanje mikserom još 2 minuta.

Mafini sa nutelom i mandarinama
Sastojci:

• 1 jaje
• 2 kašike šećera
• 1 čaša jogurta
• 1 vanil šećer
• 2 šolje za belu kafu brašna
• 3 kašičice šećera u prahu
• 1 prašak za pecivo
• 3 kašike ulja
• 4 kašike nutele
• 1 do 4 mandarine

Priprema:

Promešati brašno, prašak za pecivo i šećer (sve vrste) u jednoj posudi. Dodajte jaje, jogurt, ulje i nutelu i sve zajedno izmešajte. Sitno iseckane mandarine takođe dodajte smesi.
Ređati u podmazane uljem kalupe za mafine i peći oko 20 - 25 minuta. Kada su gotovi izvadite ih iz rerne i kada se prohlade ukrasite po želji.

Mafini sa sirom 

 

Sastojci:

- 2 šolje za belu kafu brašna

- 1 prašak za pecivo

- malo soli

- 1 jaje

- 2 supene kašike ulja

- izgnječeni feta sir (količina odokativno)

Priprema:

U jednoj posudi izmešajte brašno, prašak za pecivo i so. U dubokom tanjiru izmutite viljuškom jedno jaje i izgnječite fetu sir, zatim to dodajte u onu posudu gde smo promešali brašno, prašak za pecivo i so, na kraju dodajte 2 supene kašike ulja i sve dobro promešajte. Tako dobro promešanu smesu redjajte u podmazane uljem kalupe za mafine i pecite ih u rerni 20 do 25 minuta.

Slatke mafine možete ukrasiti sa čokoladnim ili šarenim mrvicama za kolače, šarenim bombonicama, istopljenom čokoladom, orasima, cimetom, zatim sa srcima, zvezdicama, pahuljicama i raznim drugim ukrasima za kolače, sa voćem...

Slane mafine možete ukrasiti sa komadićima slanine ili pršute, sa istopljenim kačkavaljem, čvarcima, povrćem i sa još mnogo toga.

I za kraj ovog posta spremila sam vam slike koje sam sama napravila za ovu priliku.

Voda kao izvor života

Voda je hemijsko jedinjenje kiseonika i vodonika (H2O).Reč je o supstanci bez boje, ukusa i mirisa. Temperatura mrženja vode je 0 stepeni celzijusa, a temperatura ključanja je 100 stepeni celzijusa. Čvrsto agregatno stanje se zove led, a gasovito para.

Bez vode se ne može. Kako ljudi ne mogu bez nje, tako ni životinje i biljke. Kada bi se kojim slučajem izgubili u divljini, za preživljavanje bi prvo tražili vodu, zatim prihvatilište (stanište), pa tek onda hranu.

Voda čuva vitalnost, poboljšava kvalitet života, usporava starenje i utiče na lepotu. Naučnici su dokazali da čovek  u proseku dnevno treba da popije između 1.5 i 2l tečnosti, pre svega vode. Oni koji se bave fizičkom aktivnošću treba da unose i veće količine.

Pijte vodu što više. 

Kako običnu tako i gaziranu vodu. Najbolja po meni gazirana voda je Mg Mivela. To je voda koja sadrži magnezijum koji je potreban svakom čoveku. Ona sa svojih 343mg magnezijuma po litru podmiruje dnevne potrebe za magnezijumom, a njen unos se preporučuje svim uzrastima bez ograničavajućih faktora. Postoje dve vrste ove vode: gazirana(zelena) i blago gazirana(crvena). Izaberite onu koja vam više odgovara. Efekat je isti, izbor je vaš.

Najveći deo našeg organizma čini voda, čak 70 odsto. Voda ima važnu ulogu u različitim procesima u našem telu:

• hrani pojedine delove i organe,
• izgrađuje,
• reguliše temperaturu i čisti od toksina,
• smanjuje apetit,
• podstiče koncentraciju i
• zateže kožu.

Preporuka je sledeća: Nemojte piti vodu samo kada ste žedni i ne pijte odjednom veliku količinu vode. Pijte je u manjim gutljajima tokom celoga dana. Najvažnije je da se popije čaša vode ujutru na prazan stomak.

Na duže staze ukus vode može postati dosadan, pa po želji dodajte aromu:

1. Voće - sitno iseckano voće sipajte u bokal, pa ga prelite hladnom vodom i ostavite da odstoji deset minuta.
2. Citrusi - Limun, limetu ili grejpfrut iscedite i sipajte u vodu i ako volite zasladite sa jednom kašikom šećera.